Lebensmittel sind kostbar – trotzdem landen täglich erhebliche Mengen Brot, Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukte und vieles mehr im Müll. Lebensmittelabfälle fallen entlang der gesamten Wertschöpfungskette an. Lebensmittelabfälle können aber weitgehend vermieden werden. Im Rahmen der ECR Austria Arbeitsgruppe Abfallwirtschaft wurden Lösungsmöglichkeiten aufgezeigt und ein neuer Pakt zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen geschlossen.